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运城制冷设备-百盛世通制冷设备-制冷设备定制
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太原百盛世通制冷设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:山西太原平阳路高新街口大和昌业

主营:冷库,中央空调,空气能热水工程,辐射供暖,水箱等

业务热线:0351-4294788

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产品详情 联系方式
产品品牌:百盛世通制冷
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

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山西冷库,保鲜库安装,太原中央空调

太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!

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果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理

挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处,被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸,不要过硬或过薄,好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。













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食品冷库冷藏冷冻温度范围:

1、0-5℃的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。

2、10-20℃ 阴凉恒温库,可以用于超市普通零食、花卉等产品的阴凉存储。

3、-18~-25℃冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。

4、-30~-35℃速冻库,主要用于新鲜水产、肉类、冰块、水果等食品的快速冻结加工。

5、-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金枪鱼。






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一般情况下,提高冷库蒸发温度1℃,节能2%或2.5%。因此,在满足产品制冷工艺要求的前提下,通过调节液体供应量,可以尽可能提高蒸发温度。结霜层的热阻远大于钢管的热阻。当霜层厚度大于10mm时,传热效率下降30%以上。  

当管壁内外温差为10℃,储罐温度为-18℃时,排气管蒸发器制冷系统运行一个月。传热系数k仅为原始值[6]的70%左右。当结霜特别严重时,不仅热阻增加,而且气流阻力增大,因此有必要在一定时间内对蒸发器表面进行除霜。



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