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百盛世通制冷设备-餐饮冷藏库生产厂家-山西冷藏库生产厂家
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太原百盛世通制冷设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:山西太原平阳路高新街口大和昌业

主营:冷库,中央空调,空气能热水工程,辐射供暖,水箱等

业务热线:0351-4294788

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产品详情 联系方式
产品品牌:百盛世通制冷
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

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山西冷库,保鲜库安装,太原中央空调

太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!

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果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理

挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处,被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸,不要过硬或过薄,好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。













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在进行冷库安装之前,要考虑很多的因素,比如比较重要的几点就包括冷库安装的位置,尺寸大小以及温度设定等等,那么在进行冷库选择的时候根据这些要素如何进行选择呢?

1.根据自己存放货物的吨位、每天的进出货量和建筑物的大小确定冷库的大小。确定库门的规格尺寸,门的开启方向。冷库的安装环境应该为清洁、干燥、通风。

2.根据所存放物品的物化性质,选择确定冷库库内温度。不同物质所需的制冷量不同,冷库配置也不一样。

3.根据自己建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷两种可供选择。





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水冷冷凝器和水冷冷凝器的运作方式不同。从名字就可以看出这两种冷凝器的不同主要是冷却方式不同。水冷机组采用水来冷却的方式,用水的温度不停循环来降低温度。风冷机组采用风扇来降温,这个和空调的降温模式差不多,但是结构更加复杂一些。从运作方式就可以看出差距了,风冷机组只需风扇就可以了。但是水冷机组还要配备冷却塔,水泵、循环管路。从结构上水冷要复杂于风冷。2.水冷机组和风冷机组从冷量上和用电量不同,相同情况下,水冷的冷量高于风冷的冷量,与此同时用电量低于风冷。综上,风冷机组的问题主要是耗电量,它的降温完全依靠风扇运作,所以用电量高于水冷机组。所以这两种冷凝器其实各有优势,在选择时要结合自身需求。一般小型的冷库我们推荐风冷机组,中大型的冷库我们推荐水冷机组。



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